{"id":747,"date":"2015-06-03T11:08:14","date_gmt":"2015-06-03T09:08:14","guid":{"rendered":"\/web\/?p=747"},"modified":"2015-06-03T11:08:14","modified_gmt":"2015-06-03T09:08:14","slug":"il-piemonte-licenzia-la-legge-sullo-spreco-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"\/web\/2015\/06\/03\/il-piemonte-licenzia-la-legge-sullo-spreco-alimentare\/","title":{"rendered":"Il Piemonte licenzia la legge sullo spreco alimentare"},"content":{"rendered":"<p>Si sta dibattendo in questi giorni sui media nazionali dello spreco alimentare.\u00a0 L\u2019Assemblea Nazionale Francese ha approvato una legge che di fatto istituisce\u00a0 il reato di \u201cspreco alimentare\u201d, per cui non sar\u00e0 pi\u00f9 possibile per i supermercati smaltire l\u2019invenduto gettandolo nella spazzatura quando ancora edibile. Il patron di Slow Food Carlin Petrini si \u00e8 detto speranzoso che presto lo stesso reato venga introdotto anche in Italia. A questo proposito la Regione Piemonte ha quasi ultimato l\u2019iter di approvazione della legge sullo spreco alimentare presentata dal Consigliere <strong>Angela Motta<\/strong> come prima firmataria. Manca il passaggio in Commissione bilancio per verificare i fondi disponibili a sostenere quanto previsto dal provvedimento e il passaggio in Aula per l\u2019approvazione definitiva. \u201c<em>L\u2019approvazione della legge rappresenta una grande conquista per il Piemonte e pu\u00f2 servire da stimolo per le altre Regioni\u201d \u2013 <\/em>ha commentato il Consigliere Motta \u201c<em>In un momento in cui tanto si parla di come sfamare il Pianeta<\/em><em>, i dati che riguardano lo spreco del cibo devono obbligarci ad una riflessione. Secondo la FAO, infatti, la quantit\u00e0 di alimenti che viene buttata supera il 35% della produzione totale, con un costo economico stimato in circa un trilione di dollari ogni anno.<\/em><em> Non solo, nei campi ogni anno rimangono circa 1,4 milioni di tonnellate di prodotti che non vengono raccolti. Questi dati ci dimostrano come il nostro modo di <\/em><em>produrre, distribuire, vendere e consumare il cibo che non funziona pi\u00f9. E\u2019 necessario, dunque, intervenire per rendere pi\u00f9 efficiente la catena produttiva e distributiva<\/em>. <em>Allo stesso tempo, per\u00f2, occorre lavorare per rendere il consumatore pi\u00f9 sensibile e consapevole del valore dei cibi che acquista, che, invece, spesso vengono buttati anzich\u00e9 consumati\u201d.<\/em><\/p>\n<p>L\u2019Assessore regionale alle politiche sociali, alla famiglia e alla casa, <strong>Augusto Ferrari<\/strong>, auspicando una rapida approvazione del provvedimento da parte del Consiglio regionale, ha affermato: <em>\u201cLa proposta di legge presentata dalla collega Angela Motta e sottoscritta da altri Consiglieri rappresenta un atto importante, un tassello che si inserisce perfettamente nel quadro pi\u00f9 complessivo di una riscrittura di un nuovo patto per il sociale che risponda alle esigenze di una societ\u00e0 che, a causa della crisi economica, si \u00e8 impoverita e si trova, quotidianamente, a dover far fronte a gravi problemi che richiedono soluzioni rapide e puntuali. Il Patto per il sociale che intendiamo presentare prima in Commissione e, successivamente, far approvare dalla Giunta regionale<\/em> \u2013 ha concluso <strong>Ferrari<\/strong> \u2013 <em>prevede uno specifico capitolo dedicato alla lotta e al contrasto delle diverse forme di povert\u00e0, nel quale l\u2019elemento del recupero e della valorizzazione dei beni invenduti rappresenta proprio uno dei mezzi per fornire un aiuto alle fasce pi\u00f9 indigenti della popolazione\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si sta dibattendo in questi giorni sui media nazionali dello spreco alimentare.\u00a0 L\u2019Assemblea Nazionale Francese ha approvato una legge che di fatto istituisce\u00a0 il reato di \u201cspreco alimentare\u201d, per cui non sar\u00e0 pi\u00f9 possibile per i supermercati smaltire l\u2019invenduto gettandolo nella spazzatura quando ancora edibile. 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