{"id":3873,"date":"2026-04-27T08:17:30","date_gmt":"2026-04-27T06:17:30","guid":{"rendered":"\/web\/?p=3873"},"modified":"2026-04-27T08:17:32","modified_gmt":"2026-04-27T06:17:32","slug":"pompeo-prodotti-senza-glutine-troppo-cari-la-regione-intervenga-con-misure-straordinarie-per-tutelare-i-celiaci","status":"publish","type":"post","link":"\/web\/2026\/04\/27\/pompeo-prodotti-senza-glutine-troppo-cari-la-regione-intervenga-con-misure-straordinarie-per-tutelare-i-celiaci\/","title":{"rendered":"Pompeo: \u201cProdotti senza glutine troppo cari: la Regione intervenga con misure straordinarie per tutelare i celiaci\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>23 aprile 2026&nbsp;\u2013 \u201cIn Piemonte convivere con la celiachia significa affrontare costi sempre pi\u00f9 alti per alimenti indispensabili alla propria salute. Ho presentato un atto di indirizzo in Consiglio regionale per impegnare la Giunta a prevedere interventi immediati per abbattere i costi dei prodotti gluten-free, aiutando i pazienti e le loro famiglie\u201d dichiara la&nbsp;<strong>Consigliera regionale del Partito Democratico<\/strong>&nbsp;<strong>Laura Pompeo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSecondo la relazione annuale sulla celiachia, presentata dal Ministero della Salute, nel 2024 la spesa complessiva del Piemonte per gli alimenti senza glutine ha raggiunto&nbsp;<strong>18,8 milioni di euro<\/strong>, con una spesa media pro capite di&nbsp;<strong>983,96 euro<\/strong>, superiore alla media nazionale. In quattro anni \u2013 sottolinea&nbsp;<strong>Pompeo<\/strong>&nbsp;\u2013 la spesa regionale \u00e8 salita del 20%, complice l\u2019inflazione e l\u2019aumento delle diagnosi che&nbsp;oggi&nbsp;riguardano oltre&nbsp;<strong>19 mila piemontesi<\/strong>. Una dieta senza glutine non \u00e8 una scelta: \u00e8 l\u2019unica terapia possibile. E deve essere sostenibile\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cI dati Nielsen confermano che pane, pasta e farine senza glutine costano&nbsp;<strong>da tre a cinque volte<\/strong>&nbsp;pi\u00f9 dei prodotti tradizionali. Una dinamica che, secondo l\u2019Associazione Italiana Celiachia, \u00e8 legata ai costi di produzione e alla dimensione ancora \u201cdi nicchia\u201d del mercato. Per questo \u2013 spiega&nbsp;<strong>Pompeo<\/strong>&nbsp;\u2013 non basta attendere un aggiornamento dei massimali ministeriali. La Regione pu\u00f2 e deve intervenire sul lato dell\u2019offerta, sostenendo le imprese che producono alimenti gluten-free e favorendo una riduzione reale dei prezzi\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEntrando nel dettaglio dell\u2019atto di indirizzo, che auspico venga discusso e approvato in tempi rapidi, chiedo alla&nbsp;&nbsp;Giunta un impegno a&nbsp;<strong>farsi portavoce presso il Governo<\/strong>&nbsp;della richiesta di azzerare l\u2019IVA sui prodotti erogabili per celiaci, come gi\u00e0 avviene in Spagna e Portogallo, a&nbsp;<strong>ridurre l\u2019aliquota IRAP<\/strong>, nei limiti consentiti dalla normativa nazionale, per le aziende che producono alimenti senza glutine, ad&nbsp;<strong>attivare un tavolo con produttori e GDO<\/strong>&nbsp;per definire un calmiere dei prezzi dinamico, capace di compensare le oscillazioni dei costi delle materie prime e, infine, a&nbsp;<strong>destinare risorse specifiche<\/strong>&nbsp;per abbattere i costi energetici e logistici delle imprese piemontesi del settore. Un calmiere statico rischierebbe di penalizzare le piccole aziende locali, mentre un modello dinamico e compensativo pu\u00f2 davvero rendere sostenibile la dieta senza glutine, senza distorcere il mercato\u201d conclude la&nbsp;<strong>Consigliera dem.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>23 aprile 2026&nbsp;\u2013 \u201cIn Piemonte convivere con la celiachia significa affrontare costi sempre pi\u00f9 alti per alimenti indispensabili alla propria salute. 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